Hoy dia la calle Broad está llena de restaurantes culturales, pero al final de la década de 1970, los latinos ansiosos por recordar el sabor de casa se les presentaron opciones limitadas. Doña Fefa vendía algunas comidas preparadas en su tienda,…

Desde el 1922, el Instituto Internacional de Rhode Island ha ayudado a los inmigrantes de Rhode Island. Con la misma importancia, el instituto ha buscado maneras de mantener la cultura mientras los recién llegados se acostumbran a la vida americana.…